Mersin Valisi Ali İhsan Su, Tarsus’ta bazı ziyaret ve incelemelerde bulundu.
İlk olarak Tarsus Kaymakamlığını ziyaret eden Vali Ali İhsan Su, Tarsus Kaymakamı Kadir Sertel Otcu’ya yeni görev yerinde başarılar diledi.
Daha sonra Ulu Camiyi ziyaret eden Vali Su vatandaşların dilek ve şikayetlerini dinleyen Su, dünyaca ünlü şeflerin workshoplar ve özel sunumlarla sahne alacağı, bu yıl 30 Kasım Cumartesi İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde 5’incisi gerçekleşecek olan “Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı” öncesi, etkinlikte yer alan şefler, Tarsus’u ziyaret ederek yöresel lezzetleri tattılar.
Konferans öncesi konuk şehirlerden olan Tarsus’u ziyaret eden yaklaşık 40 kişilik şef ekibi, Mersin Valiliği himayesinde, Tarsus Belediyesi ve Çukurova Kalkınma Ajansı tarafından düzenlenen etkinlikte Vali Ali İhsan Su ve ilçe protokolü üyeleri ile tarihi Kubat Paşa Medresesi'nde bir araya gelerek Mersin’e özgü zengin bir tadım deneyimi yaşadılar.
Vali Su: “Bu Çalışmalar, Zenginliklerimizin Tanıtılması Açısından Son Derece Önemli”
Mersin tanıtım filminin izlenmesinin ardından programda bir konuşma yapan Vali Ali İhsan Su, dünyaca ünlü şefleri ve konukları ilimizde ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti ifade ederek; “Bu etkinlikler ülkemiz ve ilimiz için gerçekten çok çok önemli. Gastronomi dünyada da her geçen gün daha büyük önem kazanıyor. Bu anlamda ülkemizde de çok ciddi çalışmalar yapılıyor ve dünya çapında çok önemli şeflerimiz var. Bu tür çalışmalar, zenginliklerimizin hem ülkemize hem de dışarıya tanıtılması açısından son derece önemli. Ürünleriniz ve yaptığınız işler ne olursa olsun eğer bunu insanlığa tanıtamıyorsanız, paylaşamıyorsanız bir kıymeti yok. Yani siz hazinelere sahipsiniz ama toprağın altında tutuyorsunuz. Evet bu hazineleri ortaya çıkarmak önemli, insanlarla buluşturmak önemli işte bu etkinliklerin her biri buna vesile oluyor. Bir çok kıymetli değerlerimiz, ürünlerimiz, lezzetlerimiz var. Her biri bizim hazinelerimiz. İşte bu etkinliklerle bu hazinelerimizi insanlığa sunmuş oluyoruz, onlarla buluşturmuş oluyoruz.” ifadelerini kullandı.
Vali Su: “Mersin Gastronomi Konusunda Çok Zengin Bir Potansiyele Sahip”
Konuşmasının devamında Türkiye’nin ve Mersin’in gastronomi konusunda çok zengin bir potansiyele sahip olduğunu kaydeden Vali Su; “Doğal güzellikleri ve tarihi değerleri ile de Mersin, gerçekten görülmeye değer bir il, her yeri bir tarih hazinesi. Buraya dünyanın çeşitli yerlerinden gelen şeflerimiz Tarsus’u gezme ve görme imkanı da bulacaklar. Ben kendilerine tekrar hoş geldiniz diyorum, burada, güzel vakit geçirmelerini diliyorum.” dedi.
Konuşmaların ardından hediye takdim töreni ile devam eden programda katılımcılar Mersin’e özgü lezzetleri tatma fırsatı yakaladı.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da konferans öncesi konuk şehir ziyareti gerçekleştirilecek olan etkinlikte şefler ve yurtdışından gelen konuklar, bu yıl Adana, Mersin (Tarsus) ve Gaziantep’i ziyaret ederek tarihi ve kültürel mekanları gezecek ve yöresel lezzetleri tadacak.
Bu yıl 5’incisi 30 Kasım Cumartesi günü İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde sektörün ileri gelenleri ve gastronomi paydaşlarını ağırlamaya hazırlanan Gastromasa’da dünya mutfaklarını temsil eden ünlü şefler kendilerine ilham veren unsurları hazırladıkları özel sunumlarla ziyaretçilerle paylaşacak.
Yemek programı ardından Tarsus temasları kapsamında Nusret Mayın Gemisi Müzesi ve Çanakkale Zaferi Kültür Parkı’nı gezerek, yetkililerden bilgi Vali Ali İhsan Su, daha sonra Mersin programına katılmak üzere ilçeden ayrıldı.
