100 Ürünün Sergilendiği ‘3. Tarsus Gastronomi Günleri’ Sona Erdi

25-26 ve 27 Ekim tarihleri arasında Makam Camii yanı Kubat Paşa Medresesi ve önündeki meydanda yapılmakta olan 3.’ncü Tarsus Gastronomi Günleri’ne Kaymakam Kadir Sertel Otcu, Belediye Başkanı Haluk Bozdoğan, Başsavcı Murat Ramazan Tiryaki, Tarsus Emniyet Müdürü Ercan Elbir, Tarsus Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Orhan Aydın, Belediye Başkan Yardımcısı Ali Erhan Okyay, Ünzile Kuru, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ruhi Koçak, Mersin Kent Konseyi Başkanı ve Yürütme Kurulu Koordinatörü Yasmina Lokmanoğlu, Ziraat Odası Başkanı Veyis Avcı, Süt Üreticileri Birliği Başkanı Danyal Avşar, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in eşi Meral Seçer ile davetliler ve vatandaşlar katıldı.
Mersin Kent Konseyi Başkanı ve Yürütme Kurulu Başkanı Yasmina Lokmanoğlu, Gastronomi Günleri’nin bu yılki temasının ‘’Öğrenelim Öğretelim’’ olan Tarsus Gastronomi Günleri önemli sayıda ünlü yemek şefini ağırlayacağını ve Türkiye’nin dört bir yanından konuklara ev sahipliği yapılacağını söyledi.
Lokmanoğlu, 3.’ncü Tarsus Gastronomi Günleri kapsamında bu yıl diğer yıllardan farklı olarak coğrafi işaretli Sarıulak zeytininin 1000 yıllık ağaçtan toplanarak hasat şenliği de yapılacağını ve çeşitli programlarla 3. Tarsus Gastronomi Günleri’nin dolu dolu geçmesini beklediklerini ifade etti.
Yasmina Lokmanoğlu ayrıca, tüketicilerin direkt olarak üreticilerden alışveriş yapmasına olanak sağlayan Yeryüzü Pazarı kurmak için başvuruda bulunduklarını ve kabul edilmesi halinde her ay Tarsus’ta Yeryüzü Pazarı kurarak, kurulacak pazarda üreticilerin kendi ürettikleri, yetiştirdikleri hasat ettikleri, konserve yaptıkları ürünleri satacaklarını, bunun yanı sıra, unutulmak üzere olan yemek kültürünü yaşatıp, korumayı ve gelecek nesillere iletmek için sosyal ilişkiler kurarak üreticilerle tüketiciyi buluşturacaklarını söyledi.
Gastronomi günlerinin başlaması nedeniyle etkinliğe katılanlar standları tek tek gezerek ürünler hakkında ilgililerden bilgi aldılar.